ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、つややかで美しい炊きあがりの北海道米の最高峰「ゆめぴりか」。
厳しい品質基準をクリアした原料のみを使用し、その証明として「北海道米の新たなブランド形成協議会認定」マークが表示されています。
水で洗わずにヌカでヌカを取り除くBG精米製法を使用し、旨みも栄養もしっかり残した研がずに炊ける無洗米です。