全身 大トロの生鮭【お刺身用】サーモン トロサーモン
ノルウェー産
アトランティックサーモン(オーロラサーモン)天然ですと大きいもので、10kg以上にもなります。
脂ののったサーモンで、アトランティックサーモンが養殖ブランド化されたものがオーロラサーモンと呼ばれます。
この鮭は養殖の技術が進み、冷凍せずに生で食せるように餌にもこだわりのあるサーモンで、40時間ほどで日本に空輸されます。
市販での多くはトラウトサーモンが主流ですが、脂の割合がトラウトと違い全身とろのサーモンです。
【ノルウェー産】
アトランティックサーモン 全身大トロサーモン約1kgブロック【生】は、
お刺身は勿論、ムニエル、ホイル焼きにしても、美味い。
味付けいくらとの親子丼は最高です。
配送当日に、厳選サーモンを仕入れ、調理しますので、鮮度抜群!です。
焼くと、脂がしたたり落ちるほどですが、見た目以上に、カロリーは、控えめです。1kg食べても約2000キロカロリーほどですので、ダイエットにも最適、サラダにも利用できます。
こちらの商品は皮付きで発送させていただいております。
賞味期限 要冷蔵4以下3日冷凍保存の場合10日(冷凍後生食はお控えください)
配送方法:ヤマト運輸クール便 冷蔵タイプ