山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を、採れたての美味しさそのままに急速冷凍した一品です。 独特の香りと噛めば噛むほど甘味が増す、山形県鶴岡市の特産品「だだちゃ豆」。夏の短い期間に、限られた農家が代々血統を受け継いで栽培している希少な枝豆です。 そんなだだちゃ豆を旬の時期に急速冷凍しました。旨みを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。 茹でてありますので、さっと湯がいて解凍して頂くだけで手軽にお召し上がり頂けます。